Voor een verantwoord etentje met vriendinnen mocht een dessert niet ontbreken….
Griekse joghurt
Stevia zoetstof
Granaatappelpitten
Blauwe bessen
Lijnzaad
85% pure chocola
Bereidingswijze:
Meng een tl Stevia door de beker(s) griekse joghurt en zet ze voor ongeveer 2 uur in de vriezer zodat deze net niet helemaal bevroren is.
Het is nu ongeveer zo hard schepijs geworden. In de bakjes het fruit, lijnzaad erover, stukjes pure chocolade en smullen maar!