Pompoen uit de oven met rozemarijn

2015/01/img_2302.jpg

Pompoen is erg gezond, bevat veel vitamines en mineralen en bevat weinig calorieen.
Er is enorm veel te variëren met pompoen recepten.
In plaats van gebakken aardappeltjes kun je ook eens voor pompoenblokjes uit de oven kiezen.

Ingredienten:
-Pompoen (ik heb hier flespompoen gebruikt)
-olijfolie
-ui
-knoflook
-evt. champignon
-snufje zout (naar smaak kun je ook peper toevoegen)
-takjes verse rozemarijn

Bereidingswijze
Verwarm de oven voor.
Schil de pompoen en snijd in blokjes en meng met gesnipperde ui, fijne gesneden knoflook, thee lepel olijfolie en klein snufje zout.
Doe de ingredienten in een ovenschaal en leg de takjes rozemarijn er bovenop.
Plaats de schaal in de oven voor ongeveer 30-45 minuten.

2 gedachtes over “Pompoen uit de oven met rozemarijn

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s