Ingredienten;
- 1 kleine bloemkool (of helft grote)
- Pot grote asperges (of vers maar dan eerst koken)
- 1 grote ui
- 2
- Teentjes knoflook
- Zout en peper naar smaak
- Dubbel pakje kip of kalkoenreepjes
- 2 zonnatura biologische boullion blokjes
Fruit de ui en knoflook, voeg 1,5 liter water toe, voeg de boullionblokjes toe, voeg de bloemkool roosjes toe en laat even doorkoken. Pak daarna de staafmixer en maak er een romig geheel van. Snijd de asperges in kleine stukjes en voeg toe samen met de kalkoenreepjes. Garneer en breng op smaak met bieslook en evt. zout en peper.
Fitnessfood 