Tropical Smoothie met kokosmelk

2015/03/img_3805.jpg

Ingredienten:
– glas kokosmelk (ik gebruik light versie)
-banaan
-mango
-ananas
-kiwi
-chiazaad

Tip: bij de meeste supermarkten heb je ook stukjes fruit ingevroren. Altijd handig om in je vriezer te hebben zodat je veel kan afwisselen met verschillende soorten fruit.

Deze smoothie is ook heel geschikt om er groenten als bijvoorbeeld spinazie, wortel of selderij aan toe te voegen!

Chocolade Smoothie

In de categorie verantwoord snoepen een choco verwen moment die wel gezond is ūüôā

2015/03/img_3711.jpg

Ingredienten:
-glas amandelmelk
-1 banaan
-2 tl chiazaad
-2 tl cacao poeder
-(evt. peer)
-cacao nibs topping

Eenvoudig ontbijt smoothie

2015/03/img_3496-1.jpg

Voor de moeilijke ontbijters is deze lekkere frisse smoothie prima te doen!

Ik heb fruit uit de diepvries de avond ervoor alvast in de koelkast gezet om te ontdooien.
Smorgens meng ik de yoghurt (of magere kwark) met havermout en fruit , staafmixer erdoor een klaar! Eventueel kan je naar wens nog wat zaden als lijnzaad, chiazaad toevoegen of whey eiwitpoeder voor rond je workout.

Ingredienten:
200 Ml magere yoghurt
40 Gr havermout
100 Gr diepvries zomerfruit (ah)
(Blauwe bessen, aardbei, framboos, bramen, rode bessen, kersen)

Calorieen: 256 kcal
Koolhydraten: 39 gr
Eiwitten: 13 gr
Vetten: 4 gr

 

Joghurt-fruitijsjes

Voor deze lekkere ijsjes heb ik melk en joghurt gebruikt maar je kan natuurlijk ook kiezen voor melkvervangers of sojaproducten.
Geen toegevoegde suikers maar gezoet met de natuurlijke zoetstof Stevia, van de bio winkel.

 

IMG_8097

Benodigdheden:

Staafmixer, ijsvormpjes

 

Ingredi√ęnten:

Fruit naar keuze ik heb gebruikt diepvries bosvruchtenmix, aardbeien, kiwi banaan.
1 deel melk
1 deel joghurt
Stevia zoetstof
citroensap

 

Bereidingswijze:

Mix 2 of 3 soorten fruit met 1 kopje joghurt, 1 kopje melk, 1 tl Stevia, 1 tl citroensap met de staafmixer en giet het mengsel in de ijsvormpjes. Nu maar wachten tot ze in de vriezer ijsjes zijn geworden :-))

IMG_8111[1]

 

Boerenkool smoothies

45140_608901252509924_411969709_n

Boerenkool is een van meest gezonde groente.

In een portie boerenkool zitten erg veel antioxidanten.
De belangrijkste twee antioxidanten zijn de caroteno√Įden en flavono√Įden.
Het is belangrijk om genoeg antioxidanten binnen te krijgen om de cellen in je lichaam te beschermen tegen vrije radicalen.
Hiermee verklein je de kans op verschillende soorten kanker.
In boerenkool zitten ook erg veel vitamines die bevorderend zijn voor onze gezondheid. Zo zit er in één portie boerenkool ruim 1300% van de (door amerikaanse instituten) aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine K. Daarnaast zit er ruim 130% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A in. Deze vitamines zijn goed voor o.a. onze weerstand, botten en gebit. Tot slot zit er ook nog veel vitamine C in boerenkool: dit verkleint de kans op ziektes en is goed voor ons immuunsysteem.
Naast al deze vitamines zit boerenkool ook vol mineralen waaronder: kalium, ijzer, magnesium, fosfor. Ook de vezels in boerenkool zijn gezond voor ons. Ze bevorderen onze spijsvertering.

Boerenkool staat in ons land vooral bekend als stamppot, met aardappelen en rookworst maar je kunt er natuurlijk veel meer mee.

Hieronder staan een paar voorbeelden van ingredi√ęnten voor¬†smoothies met boerenkool;

IMG_6373

handje boerenkool en een glas water in de blender mixen met 1 soort groente en 2 a 3 soorten fruit als
wortel
blauwe bessen
frambozen
ananas
mango
banaan
peer
avocado
lijnzaad