Gevulde appel

   

    
 
Koken met kids ūüėÉ

Simpele variatie op de appel, appel uithollen, de inhoud mengen met kaneel en rozijnen en weer terug de appel in. Even in de oven of (in mijn geval de snellere manier, Airfreyer) en smullen maar! 

Proteine snack! Tonijn, Ei, Cottage cheese

 

IMG_4808

Zo even wat eiwitten aanvullen met een lekkere¬†Salade…

Ingredi√ęnten
voor 1 bakje:
60 gr Tonijn op water (uit dubbel verpakking van 2 blikjes a 60 gr.)
100 gr Cottage cheese
1 gekookt ei
1/2 Ui heel fijn gesneden
Verse bieslook
Snufje zout, peper
Naar smaak kruiden
Optioneel; Kappertjes

Dit portie bevat 235 Kcal waarvan 32,5 gr eiwit, 3,8 gr koolhydr, 10 gr vet.

Je kan de slaatje mengen met Sla en Augurk als lunch, op bijvoorbeeld een toasje als onderstaande of op een schijfje komkommer als toastje.

IMG_4809
Deze lichte toastjes (2 bakjes a 30 gr per verpakking) bestaan voor 73% uit rijst, bevatten per 30 gram:
124 Kcal, 26 gr Koolhydraten.

Komkommer met kip en huttekase

2015/03/img_3176.jpg
De ideale verantwoorde late night snack na een avondje hard trainen ūüôā Schijfje komkommer als toastje, belegt met een plakje kipfilet en cottage cheese. Je kan ze eventueel naar smaak wat kruiden met bijvoorbeeld kerrie of zoals bij deze peterselie.

Per 100 gram bevat de gerookte kipfilet 21 gram eiwitten en de huttekase 12 gram. Beide zijn vet en koolhydraatarm!